Vino di grande personalità, prodotto con uve provenienti esclusivamente dalle tenute aziendali, condotte secondo le più moderne tecniche di agricoltura biologica.
Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, dal bouquet molto fruttato con sentori di pepe nero e liquirizia.
Il gusto è ben equilibrato, i tannini armonici lo rendono morbido in bocca.
Abbinamenti speciali suggeriti: il cous cus di pesce o la zuppa di pesce servita con crostoni di pane nero di Castelvetrano.
COD.49126
